रात में एक या दो बैजियू पीना स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है या नहीं, यह विवादास्पद रहा है। उदाहरण के तौर पर हर दिन 40 डिग्री बैजियू के 20 लिआंग पीने को लें, शराब की खपत की मात्रा लगभग 32 ग्राम है। द लैंसेट में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि प्रतिदिन 20 से 60 ग्राम शराब पीना खतरनाक शराब पीने की सीमा में आता है और 39.4% कैंसर की घटनाओं से जुड़ा है।
लंबे समय तक बैजिउ पीने से शरीर पर कई चोटें लग सकती हैं। शराब लीवर पर बोझ बढ़ा सकती है, फैटी लीवर और अल्कोहलिक लीवर रोग का खतरा बढ़ा सकती है। यदि समय पर हस्तक्षेप नहीं किया गया, तो यह सिरोसिस या यहां तक कि यकृत कैंसर में विकसित हो सकता है। इसके अलावा, शराब रक्त में वसा की मात्रा को बढ़ा सकती है, जिससे रक्त परिसंचरण खराब हो सकता है और उच्च रक्तचाप, कोरोनरी हृदय रोग और स्ट्रोक जैसी हृदय संबंधी बीमारियों को आसानी से प्रेरित किया जा सकता है।
2016 में, अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी के जर्नल ने 900000 लोगों को शामिल करते हुए 12 साल के सर्वेक्षण के नतीजे प्रकाशित किए, जिसमें दिखाया गया कि लंबे समय तक शराब के सेवन से एट्रियल फाइब्रिलेशन का खतरा 8% बढ़ जाता है। शोध से पता चला है कि शराब की खपत की कोई सुरक्षित मात्रा नहीं है, और इष्टतम मात्रा शून्य होनी चाहिए।
