दूध की चाय दूध, चाय और चीनी से बना पेय है। हालांकि, बाजार में कई खाद्य योजकों से बनी दूध वाली चाय भी हैं। शंघाई उपभोक्ता संरक्षण आयोग द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण से पता चलता है कि बाजार में कुछ दूध चाय के क्रीमर, ट्रांस फैटी एसिड, चीनी और कैफीन मानक से अधिक है। फिर, दूध की चाय में कौन से तत्व अनिद्रा के लिए जिम्मेदार होने चाहिए?
दूध की चाय लोगों को अनिद्रा क्यों बनाती है?
क्रीमर में उच्च ट्रांस फैटी एसिड होता है
क्या आपने कभी घर पर दूध वाली चाय बनाने की कोशिश की है? अगर आप सिर्फ उबली हुई चाय के साथ दूध मिलाते हैं, लेकिन यह' उतनी अच्छी नहीं है जितनी दूध की चाय बाहर बिकती है?
दूध और चाय के अलावा, बाहर की दूध की चाय में अन्य खाद्य योजक भी शामिल होते हैं, जिनमें से एक क्रीमर है। क्रीमर में ट्रांस फैटी एसिड नामक एक घटक चाय के कसैलेपन को दूर कर सकता है और दूध की चाय के स्वाद को बेहतर बना सकता है।
शंघाई कंज्यूमर एसोसिएशन द्वारा किए गए एक स्पॉट चेक में, यह पाया गया कि शंघाई में अधिकांश दूध चाय में ट्रांस फैटी एसिड मानक से अधिक है। चीनी निवासियों (2016) के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देश अनुशंसा करते हैं कि प्रति व्यक्ति ट्रांस फैटी एसिड का दैनिक सेवन 2जी [3] से अधिक नहीं होना चाहिए। यदि यह इस सामग्री से अधिक है, तो क्या होगा?
पुरुषों पर एक अध्ययन [जीजी] # 39; अनिद्रा और आहार से पता चलता है कि अत्यधिक ट्रांस वसा का सेवन अनिद्रा को बढ़ा देगा। अध्ययन में 58-93 वर्ष की आयु के 15273 पुरुष शामिल थे, जिन्हें कोई कैंसर, हृदय रोग और मधुमेह नहीं था, और वे अच्छे स्वास्थ्य में थे। [4]
परिणामों से पता चला कि ट्रांस फैटी एसिड के अत्यधिक सेवन से हल्की नींद आती है, रात में जागना आसान होता है और जागने के बाद अधिक थकान महसूस होती है।
अच्छे दूध के आवरण में वसा की मात्रा अधिक होती है
कई लड़कियों को दूध से ढकी चाय का मुंह पसंद होता है, और नाजुक और मोटे रेशम को ढकने वाला सफेद झाग यादगार होता है। लेकिन दूध के आवरण में वसा की मात्रा क्या है?
शंघाई कंज्यूमर एसोसिएशन की स्पॉट चेक रिपोर्ट के अनुसार, दूध के आवरण वाली दूध की चाय में वसा की मात्रा 5.4-7.7 ग्राम / 100 मिलीलीटर के बीच होती है, जिसका औसत 6.3 ग्राम / 100 मिलीलीटर होता है। उनमें से, सबसे अधिक वसा वाली दूध वाली चाय का एक कप 41 ग्राम वसा प्रदान कर सकता है, वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक वसा सेवन का 2/3 से अधिक, जबकि वयस्कों के लिए अनुशंसित दैनिक वसा का सेवन 60 ग्राम से कम है।
अध्ययन में पाया गया कि जो लोग उच्च वसा वाले भोजन करना पसंद करते हैं, उन्हें रात में अनिद्रा का खतरा होता है।
ऑस्ट्रेलिया में एडिलेड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 35 से 80 आयु वर्ग के 1800 से अधिक पुरुषों के साथ अध्ययन किया।
अध्ययन में पाया गया कि 47% लोग जो उच्च वसा वाले आहार के आदी हैं, उनकी रात में नींद की गुणवत्ता कम होती है, और 54% लोग हल्के से मध्यम नींद की श्वासावरोध से पीड़ित होते हैं। ये लक्षण उन लोगों के दैनिक जीवन को प्रभावित करते हैं जिन्हें सतर्क रहने और काम पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता होती है।
मीठी चीनी भी करेगी आपको अनिद्रा
दूध की चाय में सबसे ज्यादा उपेक्षित चीज चीनी की मात्रा हो सकती है। शंघाई कंज्यूमर एसोसिएशन द्वारा सैंपल की गई सामान्य मिठास के साथ चिह्नित 27 दूध चाय के नमूनों में, चीनी की औसत सामग्री 34 ग्राम है, और उच्चतम 62 ग्राम है, जो चीनी के 14 टुकड़ों के बराबर है। 20 तथाकथित चीनी मुक्त नमूनों का पता लगाने में पाया गया कि उन सभी में चीनी थी, और चीनी की मात्रा"शुगर फ्री" मानक।
राष्ट्रीय पेय मानक के अनुसार, यदि पेय में चीनी की मात्रा 0.5 ग्राम / 100 ग्राम से कम है, तो यह चीनी मुक्त है, और यदि चीनी की मात्रा 2 जी / 100 ग्राम से कम है, तो यह कम चीनी है।
[जीजी] पर एक रिपोर्ट; नींद और आहार [जीजी] उद्धरण; नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ ने बताया कि जो लोग अनिद्रा से ग्रस्त हैं, वे अधिक चीनी का सेवन करते हैं।
इस स्टडी में 20 से 80 साल के लोगों को शामिल किया गया था। शोधकर्ताओं ने कम सोने के समय (6 घंटे से कम) या नींद की बीमारी वाले लोगों का विश्लेषण किया और पाया कि अनिद्रा से ग्रस्त लोगों की आहार संरचना ज्यादातर समान होती है, और उनमें एक चीज समान होती है: उनके आहार में चीनी का अधिक सेवन होता है। , मुख्यतः क्योंकि वे बहुत अधिक मीठा पेय पीते हैं।
शोधकर्ताओं ने बताया कि यह बड़ी संख्या में युवाओं के सैंपल डेटा से संबंधित है, जो एक स्वादिष्ट दोपहर की चाय का ऑर्डर देंगे। इसलिए, आसान अनिद्रा और कम सोने का समय इस समूह के लोगों में चीनी के उच्च सेवन से निकटता से संबंधित है।
दूध की चाय में बहुत अधिक मात्रा में कैफीन होता है
चिकित्सा सूचना नेटवर्क सीखा है कि: दूध चाय पीने के बाद, कुछ उपभोक्ताओं के दिल की धड़कन तेज, हाथ कांपना, भूख और नींद का निषेध है।
ऐसा इसलिए है क्योंकि दूध वाली चाय में चाय होती है। चाय में एक निश्चित मात्रा में कैफीन होता है, और कैफीन मुख्य कारण है जिसके कारण कुछ लोग&सो नहीं पाते हैं।
चाय में कैफीन एक एल्केलॉइड है। यह थकान को दूर कर सकता है, नसों को उत्तेजित कर सकता है और रक्त परिसंचरण को बढ़ावा दे सकता है, लेकिन अत्यधिक या दीर्घकालिक उपयोग मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाएगा।

