काम की तेज गति और जीवन के उच्च दबाव वाले आधुनिक लोगों के लिए, अच्छी तरह से खाना और अच्छी तरह से सोना आसान नहीं है। खाने और सोने को भूलने की काम की आदत के अलावा, सोना और खाना मुश्किल है। प्रतीत होता है कि सामान्य रहने की आदतें भी एक चीज की देखभाल करना और दूसरे को खोना आसान है। उदाहरण के लिए, एक मसालेदार रात का खाना आपकी नींद और सपनों को दूर कर सकता है।
"मसालेदार भोजन खाने से नींद प्रभावित होती है" अलार्मिस्ट नहीं है। एक ऑस्ट्रेलियाई शोध दल ने युवा स्वस्थ पुरुषों के एक समूह की निगरानी की और पाया कि मुख्य रूप से मैक्सिकन चिली सॉस और सरसों के साथ अनुभवी मसालेदार रात का खाना खाने के बाद लड़कों की नींद के पैटर्न में काफी बदलाव आया। मस्तिष्क तरंग की निगरानी से पता चला है कि तेज लहर नींद और धीमी लहर नींद की अवधि को छोटा कर दिया गया था, जिसका अर्थ है कि कम गहरी नींद और लंबे समय तक फेंकना और मुड़ना।
शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि मसालेदार भोजन खाने के बाद, नींद के पहले चक्र में लोगों के शरीर का तापमान बढ़ेगा, जो नींद की गुणवत्ता को भी कम करेगा। शोधकर्ताओं ने कहा कि कई कारणों से नींद पर मसालेदार रात के खाने के प्रभाव को समझाया जा सकता है। सबसे स्पष्ट एक आंतों और पेट पर मसालेदार भोजन का उत्तेजक प्रभाव है।
दरअसल, मसालेदार भोजन का लोगों की नींद पर कुछ खास असर पड़ता है। पोषण से संबंधित तीन मुख्य कारक।
सबसे पहले, काली मिर्च में निहित कैप्सैसिन और अन्य अड़चनें लोगों की जीभ की नोक को उत्तेजित करेंगी, और फिर मस्तिष्क की केंद्रीय तंत्रिका और शरीर के विभिन्न हिस्सों के तंत्रिका अंत को उत्तेजित करेंगी, जिसके परिणामस्वरूप त्वरित दिल की धड़कन, शरीर के तापमान में वृद्धि और लंबे समय तक उत्तेजना की भावना होगी; साथ ही काली मिर्च, काली मिर्च, लहसुन, अदरक और अन्य खाद्य पदार्थ भी आंतों और पेट को उत्तेजित करते हैं, और पेट में जलन पैदा करना आसान होता है।
इसके अलावा, मसालेदार भोजन पाचन के दौरान शरीर में नींद को बढ़ावा देने वाले मीडिया का उपभोग करेगा, जो नींद को प्रभावित करने के महत्वपूर्ण कारण हैं। इसलिए आप एक सुरक्षित नींद लेना चाहते हैं। बेहतर होगा कि आप रात में कम मसालेदार बर्तन, मसालेदार गर्म, उबली हुई मछली और मसालेदार केकड़ा खाएं।
